| 1.
MENU DEL PRANZO |
1.
MENU DELLA CENA |
|
|
| ANTIPASTO |
|
ANTIPASTO
DEL CONVENTO |
ANTIPASTO
CONTADINO |
PRIMI
PIATTI |
|
FETTUCCINE
CON POMODORINI DI COLLINA E ZAFFERANO |
GNOCCHI
AL RAGU' |
| OPPURE
|
|
| GNOCCHETTII
E LENTICCHIE |
ZUPPA
DEL CONVENTO |
| SECONDI
PIATTI |
|
| AGNELLO
AL FORNO CON PATATE PROFUMATE AL ROSMARINO |
SCALOPPINA
AI FUNGHI CON FUNGHI DI BOSCO TRIFOLATI |
OPPURE |
|
MELANZANE
RIPIENE |
SCAMORZA
ARROSTO |
DOLCE |
DOLCE |
DELLA CASA |
DELLA CASA |
| 2.
MENU DEL PRANZO |
2.
MENU DELLA CENA |
ANTIPASTO |
|
TIPICO |
ALLA
CASTELLANA |
PRIMI
PIATTI |
|
STROZZAPRETI
AL RAGOUT |
TAGLIATELLE
AI FUNGHI |
OPPURE |
|
PASTA
E CECI |
MINESTRA
DI CICERCHIE |
SECONDI
PIATTI |
|
SPEZZATINO
AL RAGOUT |
SALSICCE
ARROSTO CON PATATE |
OPPURE |
|
SALAME
TIPO AQUILANO |
PROSCIUTTO
CRUDO E PECORINO |
| FRUTTA |
|
A
PEZZETONI |
FRUTTA
DI STAGIONE |
| 3.
MENU DEL PRANZO |
3.
MENU DELLA CENA |
| ANTIPASTO |
|
DI
MONTAGNA |
ANTIPASTO
DELLA LOCANDA |
| PRIMI
PIATTI |
|
CHITARRA
ALLA PECORARA |
PENNE
ALLA BOSCAIOLA |
| OPPURE |
|
SAGNE
E FAGIOLI |
ZUPPA
DI FARRO |
| SECONDI
PIATTI |
|
BOCCONCINI
DI VITELLO E FAGIOLINI AL BURRO |
ARISTA
DI MAIALE CON PATATE |
| OPPURE |
|
PROSCIUTTO
E PECORINO |
PEPERONI
RIPIENI |
| DOLCE |
DOLCE |
DELLA
CASA |
DELLA
CASA |
| 4.
MENU DEL PRANZO |
4.
MENU DELLA CENA |
| ANTIPASTO |
|
MISTO |
ANTIPASTO
DELLA SABINA |
| PRIMI
PIATTI |
|
TACCUZZELLE
AL TARTUFO |
GNOCCHI
AL LIMONE |
| OPPURE |
|
ZUPPA
DI CICERCHIE |
PASTA
E CECI |
| SECONDI
PIATTI |
|
FILETTI
DI TROTA GRATINATI CON PATATE AL ROSMARINO |
BISTECCHINE
D'AGNELLO CON INSALATA MISTA |
| OPPURE |
|
TORTINO
DI PATATE AL FORNO |
CAPRESE |
| DOLCE |
|
DELLA
CASA |
DELLA
CASA |
| 5.
MENU DEL PRANZO |
5.
MENU DELLA CENA |
| ANTIPASTO |
|
DELLA
CASA |
ANTIPASTO
DI MONTAGNA |
| PRIMI
PIATTI |
|
PAPPARDELLE
RICOTTA ZAFFERANO |
RAVIOLI
AL POMODORO |
| OPPURE |
|
VOLARELLE
E PISELLI |
MINESTRA
DI ORZO E LENTICCHIE |
| SECONDI
PIATTI |
|
SCALOPPINA
ALLA CACIOTTA DI RIETI CON GRIGLIATA DI
VERDURE |
POLLO
ALLA CACCIATORA |
| OPPURE |
|
GRAN
PIATTO DI FORMAGGI |
PECORINO
DI CAMPAGNA |
| DOLCE |
|
DELLA
CASA |
DELLA
CASA |
| |
|
